糖質制限ダイエットでは、小麦粉の代用品として、おからパウダーを使うことが多いです。
おからパウダーは糖質が少なく、食物繊維・タンパク質が多いのが特徴。
それだけでなく、おからパウダーにはダイエットに役に立つ2つの効果があるのです。
- おからパウダーを食べると、体内の痩せホルモン「アディポネクチン」の分泌が増える。
- おからパウダーに含まれる大豆たんぱく質には、食欲抑制効果がある。
そんなおからパウダーを使った糖質制限レシピをまとめました。
おからパウダーを使った糖質制限レシピまとめ
おからパウダーは、小麦粉の代用品として使える優秀な粉。
おからパウダーは小麦粉よりタンパク質も豊富ですし、糖質もかなり低いのが特徴です。
おまけに、おからパウダーには脂肪燃焼効果があるので、スプーン1杯を毎日続けるだけで、グングン痩せていくんだとか。
おからパウダーで作る紅茶ケーキ
おからパウダーで作る紅茶ケーキは、ホールで食べても僅か100kcalですごいヘルシーなのが特徴です。
カロリーが低い理由は、食物繊維の塊である「小麦ファイバー」を混ぜているから。
ネットでも凄く話題になったレシピの1つ。
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おからパウダーで作る自家製オールおさつ
自家製オールおさつは、おからパウダー、ラカント、ノンカロリーメープルシロップ、さつまいも、卵のたった5つの食材で作れるレシピ。
オールおさつのカロリーと比較した場合はカロリー60%オフと、お芋なのにヘルシーなんです。
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おからパウダーで作るバナナ入りチョコチャンククッキー
スタバのチョコチャンククッキーは332㌍ですが、ゆゆ式だと74㌍と超低カロリー。
約5分の1もカロリーが低く抑えられているのが魅力です。
バナナには、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維とがバランスよく含まれているだけでなく、バナナの甘みにはオリゴ糖が含まれるので、お通じに良い効果が期待できますね。
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おからパウダーで作るクレープおから蒸しパン
おからパウダーで作るクレープおから蒸しパンは、超モチモチのクレープ生地を使った蒸しパン。
生クリームの代わりに、ヨーグルトで代用することで簡単に作れるようにアレンジが加えられてます。
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サイリウムとおからパウダーで作る糖質制限ハンバーガー
バンズに小麦粉の代わりに、サイリウムとおからパウダーを使ったレシピです。
鶏胸、レタス、しめじ、ブロッコリーなどの糖質が少ない食材を使った理想的な低糖質バーガーです。
オオバコには、水を吸うと数十倍に膨れるという特徴があり、どんでもない満腹感あります。
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おからパウダーで作る、チーズハットグ
チーズハットグの衣にホットケーキミックスを使うところを、おからパウダーでダイエット向けにアレンジ。
レンジを活用することで、フライパン1個で出来るので、小腹が空いた時に作りたいレシピの1つ。
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おからパウダーを使った糖質制限お好み焼き
お好み焼き=糖質の塊というイメージですが、小麦粉の代わりに、おからパウダーを使ってることで糖質制限レシピになります。
おからパウダーで低糖質だけでなく、食物繊維豊富で腹持ちもup。
ただし、調味料のソースは糖質が多めなので、低糖質なソースを使ってください。
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衣におからパウダーを使ったチキン南蛮
小麦粉の代わりに、衣におからパウダー・アーモンドを使ったチキン南蛮です。
衣に使用する小麦粉を、おからパウダーに置き換えることで、糖質3.9gと非常に低くなりました。
タルタルソースの自作含めても、簡単に作れるのでオススメです。
糖質3.9g!衣におからパウダーを使ったチキン南蛮【低糖質レシピ】
まとめ
おからパウダーを使ったレシピを紹介しました。
レシピも簡単に作れて美味しいのでおすすめですよ。
一番オススメは、コレ!
他にも糖質制限ダイエットにオススメの食材ってたくさんあるので、以下の記事を参考に楽してダイエットして来ましょうね。
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