糖質制限コスパのいい食費節約食材まとめ【10kg以上やせた私がオススメ】

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糖質制限ダイエットでは肉や魚など、カロリーを気にせず食べても問題なし。

その分、米・小麦などの主食を控えて糖質量をぐっと減らして、代わりに肉や魚などのたんぱく質量が増えると、食費が高くついてしまうことに。

糖質オフはお腹いっぱい食べれるけど、お金がかかる
お米を食べない分、おかずの量が増えて、食費がかかる！

こんなお悩みありませんか？　

“お金も糖質もカット”できる、糖質制限ダイエットをするためにも、コスパのいい節約食材をまとめした。

まずは、自己紹介。

私は2018年の3月から2019年3月の半年で、13kg痩せました。

体型の変化

性別：男
身長：171cm
体重：66→53kg
BMI：22.9→18

BMI22は標準体型です。

【決定版】糖質制限ダイエット1年間で13kg痩せた、私の食べ方のルール・やり方を解説

糖質制限ダイエットの中で、糖質を減らしつつ、食費を減らす試行錯誤する中で、何度もリピした「コスパのいい食費節約食材」があります。

今回は、食費節約食材と、私が何度もヘビロテした低糖質なレシピをご紹介します。

糖質制限ダイエットに使える！コスパのいい節約食材・レシピ

糖質制限ダイエットに使える！コスパのいい節約食材をご紹介します。

ごはんなどの主食を減らすと、糖質量をぐっと減らして、代わりにおかずをお腹いっぱい食べるのが糖質制限ダイエット。

おかずとして、肉や魚などのたんぱく質量を沢山食べるので、食費がかさむ事に。

“節約しながら糖質オフできる、コスパのよい低糖質食材”をご紹介しましょう。

鶏むね肉、豚ひき肉、豚こま【100gあたり糖質0g】

豚肉や鶏肉はほとんど糖質がありません。
そして、肉の中でも「鶏むね」「豚こま」「鶏もも肉」「豚ひき肉」は、低価格！

特売日に購入して冷凍しておけば、糖質オフと節約を同時にできますね。

国産でも、100gあたり100円程度から買えます。
ブラジル産の鶏肉なら、より安く買えます。

鶏むね:低カロリー・高たんぱくの代表食材！　皮なしならカロリーも抑えられます。
豚こま:さまざまな部位の肉が混在している分リーズナブル。切る手間もなく使えて便利
豚ひき肉:部位の端っこなどの余ってしまった肉を作るひき肉は、コスパ最強の代名詞。

私は、「鶏むね肉」が好きでよく食べてました。

何度もヘビロテしてたのは、以下のメニュー。

鶏肉は安いし、がっつり食べれるんで大満足なのです。

まぐろ【100gあたり糖質0.1g】

普通に買うと高いまぐろですが、お買い得なアラを見つけたら、買いですね。

また、ツナ缶も糖質が少ない、優秀な糖質制限アイテム。

マグロはタンパク質が多いだけでなく、DHA・EPAという成分が豊富に含まれています。

DHAやEPAには、体に蓄積された脂肪を燃焼してくれる働きがあり、脂肪を燃やし痩せやすくしてくれます。
なぜなら、痩せホルモン「アディポネクチン」を増やす成分だから。

また、DHAやEPAには、血液中のコレステロール値を下げ、血液をサラサラにしてくれる健康効果も。

マグロを加工して作られた、ツナ缶とかサラダシーチキンも何回も利用したよ。

こんにゃく【100gあたり糖質0.1g】

こんにゃくは100gあたり50円未満で買えるコスパの高い食材です。

こんにゃくは、糖質だけでなく、カロリーも低く、100gで7kcalと超ヘルシー。
糖質制限ダイエットをしていると、便秘で辛いことが多いんですが、こんにゃくを食べると大抵翌日は快調。

私が頻繁に食べてたのは、こんにゃくステーキ。
こんにゃくは煮物だけでなく味付け次第でステーキにも変身する肉の代用品になることもできる万能素材です。

【低糖質レシピ】
粒マスタード香る☆こんにゃくステーキ

蒟蒻って下処理して、一手間加えるとビックリする位美味しくなる。
ひと手間で、こんにゃくの食感が「プリプリ」っと大変身

蒟蒻ってカロリーも糖質も0に近いから、食べるだけで痩せるのだ。

参考:https://t.co/PIRMBOD7dY #ロカボ飯 pic.twitter.com/x1NE87xg43

— 糖質オフダイエットの読みもの (@pokemon_create) June 20, 2019