500円でお得に試せる糖質対策【メタバリアEX】

おからパウダーで作るホールで僅か100㌍紅茶ケーキ【低糖質レシピ】

ゆゆ(@RrlfWi)さんの新作、おからパウダーで作る紅茶ケーキが美味しい!とネットで話題に。

しかも、ホールで食べても僅か100kcalですごいヘルシー。

100kcalと低カロリーな秘密は、小麦粉の代わりに「おからパウダー」と「小麦ファイバー」を使ってるから。

おからパウダーは、小麦粉の代わりに使えて、美味しく、タンパク質が豊富です。

一方で、小麦ファイバーは食物繊維の塊だから、糖質がほとんどありません。

その2つを上手に組み合わせると、小麦粉の代用になります。

それでは、ゆゆさんのレシピを見てみましょう。

バターの代わりにノンカロリーメープルシロップ(蜂蜜.オイル(サラダ油)など)を使う事で、バターよりも軽い口当たりになります。

ケーキを作るときのように、卵白を泡立ててメレンゲにしなくてOK.
原料は全部を一気に混ぜても全然構いません。

ポイントは、なるべく粉が細かいおからパウダーを使うと、ダマになりにくいので、美味しく作れます。

実際に、ゆゆさんの紅茶ケーキを作った人も大絶賛。

本当に低糖質&低カロリーと思えない、魅力的な紅茶ケーキです。

小麦ファイバー(不溶性食物繊維)400g

小麦ファイバー(不溶性食物繊維)400g

1,080円(12/03 05:00時点)
Amazonの情報を掲載しています