お豆腐を使ったヘルシーな、テリーヌ風チョコケーキ【低糖質レシピ】

記事内に広告を含む場合があります
このサイトの記事内では「アフィリエイト広告」などの広告を掲載している場合があります。
消費者庁が問題としている「誇大な宣伝、表現」とならないよう配慮しコンテンツを制作しておりますのでご安心ください。
問題のある表現が見つかりましたらお問い合わせよりご一報いただけますと幸いです。

皇 杏 純（@azu150_36）さんが作る、豆腐で作るテリーヌ風チョコケーキが凄く美味しいと話題です。

5つの材料（主な材料は豆腐）を混ぜて焼くだけ、バター＆生クリーム不使用でヘルシーなのに、高級テリーヌのような生食感がたまりません。

お豆腐を使ったヘルシーな、テリーヌ風チョコケーキのレシピをご紹介

バターを使わないケーキなので、カロリーも控えめ。

🍫テリーヌ風チョコケーキ (226㌍)

材料
・豆腐 120g (67.2㌍)
・アーモンド効果 48g (10㌍)
・エリスリトール 50g (0㌍)
・薄力粉 18g (63㌍)
・ココアパウダー 25g (85㌍)

全部をフードプロセッサーで混ぜて型に入れてアルミホイルを被せて160度45分焼くだけです😆💝 pic.twitter.com/KpjhEdpRxv

— 皇 杏 純 (@azu150_36) 2018年11月30日

絹豆腐を使いました😍

— 皇 杏 純 (@azu150_36) 2018年12月2日

エリスリトールは血糖値を上昇させない糖質。
甘みの強さは砂糖の約75％なので、きちんと甘みがあるのが特徴です。

LOHAStyle (ロハスタイル) エリスリトール 1kg 希少糖 天然甘味料

1,898円(09/20 21:01時点)

Amazon楽天市場Yahoo

Amazonの情報を掲載しています

また、はなつむ（@shiaenhatsu)がレンジなどで焼かずに、レンチンで作るレシピも考案されてます。

@azu150_36 皇さんのチョコテリーヌつくりました！
めちゃおいしぃ、、
レンジ時短低㌍にアレンジしたので追記

ココア15
小麦ファイバー10
豆腐75
エリスリトール20
粉寒天1.5
アーモンドミルク無糖30
ミニ泡立て器で親の仇くらい混ぜてレンチン🤗2-3分、冷蔵庫で寝かす

これでも表面ぱりぱり
80k㌍ pic.twitter.com/diYZvyN7gj

— はなつむ (@shiaenhatsu) 2018年12月15日

薄力粉を使う代わりに、小麦ファイバー・粉寒天などで代用し、より糖質を抑えていますね。

豆腐で作るチョコケーキを作った人の口コミは？

皇杏純さん(@azu150_36)の
テリーヌ風チョコケーキを作りました‼️
濃厚高級チョコケーキ！
え！？これ私が作ったの！？！ってなるくらいココアパウダーの深みが最高な大人のテリーヌ！美味しい‼️‼️
バナナとの相性も最強……😭❤
素敵レシピをありがとうございます🙇‍♀️

おはようございます☀️😃❗ pic.twitter.com/qOXkUpX8Kx

— たま樹 (@adjgptmwjttg) 2018年12月2日

皇杏純さん@azu150_36 のテリーヌ風チョコケーキ💓！ずっと作りたかったやつ〜！材料お豆腐とココアと小麦粉と甘味料だけで、フープロでガーして型に入れて焼くだけ！！！！すっごい簡単なのにめーっっちゃ美味しい😻💕
濃厚で、いい意味でお豆腐感がない！ pic.twitter.com/u3ufYDNfHq

— なん (@nan47nya) 2018年12月13日

またまた皇杏純さん@azu150_36 の豆腐ココアケーキ💓
これねー本当にオススメ！小さめの型に入れて焼いたから一個で50kcalくらいー！ほぼ豆腐なのに濃厚で、ダイエットスイーツの中でいちばん高カロリーっぽい味がする（伝われ）チョコです、チョコ🍫 pic.twitter.com/caoCxUwxEn

— なん (@nan47nya) 2018年12月15日

濃厚ですがお豆腐を使っている、しっとりふわふわしてお豆腐のにおいもありません。

小麦ファイバー(不溶性食物繊維)400g

1,080円(09/20 00:42時点)

Amazon楽天市場Yahoo

Amazonの情報を掲載しています

まとめ

ヘルシーなお豆腐を使ったスイーツレシピをご紹介しました。

作るのが簡単にも関わらず、味はびっくりする位美味しいのでぜひ作ってみてね。

あなたの想像以上に、ずっっと美味しいから一度作ってみてね。