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スライスした豆腐をレンチン。簡単に作れる豆腐チップス【糖質制限レシピ】

「揚げない・焼かない」で、電子レンジでチンするだけで作れる「豆腐チップス」をご紹介。

豆腐は1丁食べても、糖質は約5gと超低糖質。

ゼロ・コーラと、豆腐チップスは、最高にジャンキーで美味いからオススメ。

豆腐チップスはノンフライで作るから、糖質・カロリーともに低いから超ヘルシー。

豆腐チップスの材料

  • 木綿豆腐:一丁
  • 胡椒:お好み

胡椒以外にも、ディップ(クリーム状のソース)を作って食べるのもオススメ。

クリームチーズで作ったディップソースは糖質はちょっとあるけど、めちゃめちゃ美味しいよ。

豆腐チップスのレシピ・作り方

STEP.1
豆腐の水抜き
豆腐をキッチンペーパーで巻き、600Wのレンジで2分加熱します。

500Wなら、2分30秒が目安になります

豆腐は木綿でも絹でも、どちらでも大丈夫ですが、木綿豆腐の方が美味しいです。

STEP.2
豆腐をスライス
豆腐を薄くスライスし、胡椒を全体にまぶして、600Wのレンジで7分加熱したら完成です。
STEP.3
完成
完成。カレー塩や塩こしょうでお召し上がりください

レンジの時間を7分から伸ばす事で、もっとカリカリに作れるよ。

コツは7分の後に、裏返して5分位追加加熱することだよ。

焦げないように、乾燥の具合によって、加熱する時間を加減しましょう。

作り方のポイント
コツは水分をしっかり飛ばすこと!

豆腐を薄くスライスして、水気を飛びやすくするのが重要だよ。
薄くすればするほど、乾燥しやすくなるんだよ。

レンジから取り出したら、塩やブラックペッパーを全体にまぶして、できあがり!

マヨネーズや、クリームチーズで作ったディップソースも相性抜群。

■コストコ■kiri キリ クリームチーズ24ピース

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豆腐チップスを作った人の感想

引用・参考:
https://www.kurashiru.com/recipes/b15f490b-6fad-447a-8e13-3c1453e955bf

https://macaro-ni.jp/35985?page=1