油揚げとチーズで簡単にできる油揚げピザ【糖質制限レシピ】

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油揚げをピザ生地のようにして作る、油揚げピザのレシピをご紹介。

作り方はとっても簡単。油揚げを開いて食べやすい大きさに切り、ピザソースを塗ったら、好きな具をのせてトースターで焼くだけ。

今回は、具材にソーセージ・トマト・スナップエンドウを使いました。

油揚げをたくさん消費することができるので、賞味期限間近で一気に消費したい時にオススメのレシピ。

油揚げピザの材料

油揚げは大豆なのでたんぱく質の塊。
糖質制限中でも大丈夫な素材で、ピザ生地を作る手間もかからないので楽ですね

トマトソースは時短のために、市販品のピザソースを使うのもいいね。

油揚げピザのレシピ

⑴ ソーセージは斜めに薄切りにする。

⑵ ミニトマトは半分に切る。スナップエンドウは筋をとり、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし600Wのレンジで20秒加熱し、水にさらして水気を切り、半分に割る。

※500Wなら、30秒が目安になります。

⑶ 耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。(トマトソース)

※500Wなら、2分30秒が目安になります。

⑷ 油揚げは3辺に切り込みを入れて、半分に切り、斜めに半分に切る。

油揚げは半分に切ることで、カリカリに仕上がります。
そして、よりピザっぽくなります。

⑸ 耐熱容器に油揚げを丸くなるように並べ、トマトソースを全体にのせる。

⑹ ピザ用チーズを広げてのせ、ソーセージ、ミニトマト、スナップエンドウを並べる。900Wのトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで10分焼く。

ピザソースを使わなくても、油揚げにチーズのっけて焼いてしょうゆを垂らすだけでも、メッチャ美味いです。

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油揚げピザの口コミ

油揚げピザ pic.twitter.com/GVkvzz6HZZ

— ナガノ🍖MOGUくま1巻発売中📖 (@ngntrtr) 2017年8月31日

#金スマ で紹介されてた低糖質の油揚げピザ。本当に簡単で美味しい。わたしは十勝スライスチーズとフロマジェダフィノアのチーズ2種とロースハム1枚のせた。ちょい焼き過ぎたけどパリパリ食感で超おいしい！おやつにいいかも！ pic.twitter.com/TQ8Yk9Iw6G

— 笙子のたまご (@shoko56) 2016年11月19日

夜ご飯

チゲがなかなか終わらない💦

油揚げピザに糖質オフのトマトケチャップ少し塗っただけでかなり美味しくなるなぁー♪♪

買って正解(^o^)👌

ノボラビッド5でいきます pic.twitter.com/iznxXyEf2N

— るあっち(hh-23221) (@hh23221) 2019年2月16日

参考