カッテージチーズが糖質制限ダイエッターの中で、じわじわと人気が出ています。
その理由は、低カロリー・高タンパクなチーズだから、お腹いっぱい食べても太らないから。
編集部
タンパク質は腹もちが良く、食べ過ぎを防いでくれるので、ダイエットの強い味方になってくれる栄養素。
カッテージチーズはどうしてダイエットにオススメ?【カロリー、栄養素】
カッテージチーズというのは、牛乳を温めて作る、発酵させていないチーズです。
白くてやわらかいそぼろ状が特徴で、スーパーとかでも売られるようになりました。
カッテージチーズの特徴は、以下の3つ
- 低カロリー、低糖質
- 高タンパクだから、天然のプロテイン
- あっさりして食べやすい
乳製品の中でも特におすすめなカッテージチーズ。
タンパク質を豊富に摂取出来る一方で脂質は低く、さらに味に癖がないため、食べやすいです。
カッテージチーズが糖質制限ダイエットに取り入れられている理由は、糖質+脂肪分が少ないチーズだからです。
値段も良心的なため、食事に加えればコスパ良くタンパク質を摂取できるんです。
他のチーズと比較しても脂肪分が少ない分、カロリーが1/4程度で凄く低いです。
引用元:https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/know/knowledge/cheese_nutrition/
カッテージチーズにはタンパク質以外にも、カルシウムや、体の代謝を高めるビタミンB群が豊富になっているので、ダイエットに必要な栄養素がギュッと配合されているんです。
カッテージチーズの食べ方
食べ方としては、ブランパンや低糖パンに合わせて食べると低カロリー、低糖質でおすすめ。
パンに挟んで食べると、あっさりしてて美味しいんです。
朝☀ローソンのブルーベリー&ラズベリーベーグル(withカッテージチーズ)、トップバリュギリシャヨーグルトプレーン、焼き🍓、ゆで卵、サラダ。カット野菜を使い切るために増量サラダ。ローソンのベーグルは甘くて美味しいけどその分kcalも高い🙄 pic.twitter.com/GDTpG1E8CZ
— なつめ (@natume_00_) 2018年12月29日
また、果物に乗せて食べたり、
今日も食べました!
柿とカッテージチーズ💖最高! pic.twitter.com/9WNNApdwbD— ダイエット雑学 (@ZkBhlI8gHRADlM1) 2018年12月29日
サラダに乗せて、食べても美味しいですね。
【meal log】2018/12/26 朝
・生ハム
・カッテージチーズ
・わさび菜→269kcal
タンパク質多め! pic.twitter.com/EaJgvLfPM8
— あずき (@azuki_26th12) 2018年12月25日
オススメのカッテージチーズは?
オススメのカッテージチーズは、「メイトー カッテージチーズ(裏ごし)」です。
メイトー カッテージチーズ(裏ごし)は、まるでクリームチーズのような舌ざわりなので食べやすい。
そして、サラダチキンとそこまで変わらないカロリー・栄養価です。
(なんと100g当たりタンパク質17g、糖質1.5g、114kcal!!)
カッテージチーズは様々なメーカーから販売されていますが、うらごしされてないカッテージチーズは固形分が多いから、あまり美味しくないです。
まとめ
カッテージチーズがダイエットに優れている点や、食べ方・レシピをご紹介しました。
カッテージチーズはモデル、筋肉系Youtuberの人など、体が資本の人がこぞって食べるため、人気に火がつきつつある食材の1つです。